Przekąski do pracy
Kuchnia

Zdrowe przekąski do pracy – 5 pomysłów

Posiłki do pracy powinny być zdrowe, sycące, różnorodne. A do tego łatwe w przechowywaniu, transportowaniu oraz – spożywaniu, bo nie zawsze są warunki i czas na to, aby odgrzać jedzenie w piekarniku lub przełożyć je do miski. Dlatego sprawdź 5 pomysłów na to, co zabrać do lunch boxa.

1. Pasta warzywna

Jeśli szukałaś kiedyś pomysłu na zdrowe przekąski do pracy, to pewnie nie raz spotkałaś się z propozycją, żeby pokroić warzywa (marchewki, paprykę, cukinię) w paluszki i chrupać w dowolnym momencie. I choć naszym zdaniem sama idea jest dobra, to jednak… niewystarczająca. Pewnie w myślach zastanawiasz się właśnie, jak ma cię to nasycić na cały dzień, a przynajmniej na kilka godzin. Rozwiązanie jest proste – zrób do tego pastę warzywną, na bazie strączków. Może to być hummus, pasta fasolowa czy pasta z soczewicy.

A dlaczego to akurat strączki mają być jej podstawą? Ponieważ są doskonałym źródłem białka, a to właśnie ten składnik w dużej mierze odpowiada za sytość. Nie obawiaj się też dodawać do pasty oliwy lub nierafinowanego oleju – przez to nie dość, że nie stanie się mniej zdrowa, to będzie wręcz przeciwnie. Paluszki z surowych warzyw w połączeniu z taką pastą to pyszna przekąska do pracy.

2. Muffinki wytrawne

Lubisz muffiny? Pewnie tak! A wiesz, że nie zawsze muszą być one w słodkiej wersji? Wytrawne pomysły to sprawdzony pomysł na lunch do pracy. Zastanów się przez chwilę: są łatwe w transporcie? Tak. Lekkie? Tak. Można je zjeść nawet na stojąco, bez talerzyka i sztućców? Po raz kolejny odpowiedź brzmi tak. No to na co czekasz? Mogą to być muffiny jajeczne z papryką, szynką, cukinią i oliwkami, a także muffinki ala pizza, czy babeczki z kaszą. Dodatkowym plusem jest to, że łatwo jest przygotować porcję na kilka dni.

3. Ciasteczka orzechowo-owsiane

Potrzebujesz przekąski, która szybko dostarczy ci energii? Zamiast sięgać po kolejnego batonika, przygotuj ciasteczka orzechowo-owsiane. Tak naprawdę możesz wymieszać dowolne bakalie, płatki owsiane i dodatek słodzący w postaci syropu klonowego lub miodu (który jednocześnie wszystko sklei), upiec i gotowe! Tylko musisz pamiętać, że choć taka przekąska to szybka dawka energii i niezłe pożywanie dla mózgu (orzechy!), to nie wystarczy na cały dzień. Oprócz tego musisz mieć w pogotowiu posiłek oparty na białku i tłuszczach, który zapewni sytość.

4. Chłodnik w słoiku

Zupy trudno byłoby nazwać łatwą w zjedzeniu przekąską do pracy. W końcu wymagają podgrzania, prawda? I trzeba jeść je przy stole! Chociaż… niekoniecznie. Wystarczy jedynie ugotować chłodnik, który potem przelejesz do słoika i będziesz jeść prosto z niego. Wtedy wystarczy ci łyżka. To co prawda bardziej propozycja na lato, ale jesteśmy (prawie) pewni, że ci się spodoba. A, i jeszcze mała porada – zagęść zupę strączkami, by nie być po niej szybko głodnym.

5. Koktajl owocowy lub warzywny

Ostatni nasz pomysł to koktajl owocowy, warzywny lub owocowo-warzywny. Zmiksuj kefir lub maślankę z wybranymi owocami/warzywami i przelej całość do butelki, by mieć zdrową przekąskę zawsze pod ręką. Wiemy, że problem z koktajlami jest taki, że wystarczą na „przeżycie” maksymalnie dwóch, trzech godzin bez głodu. Dodaj do nich płatki owsiane (zawierają błonnik) lub masło orzechowe, aby wydłużyć ten czas.

No Comments

    Skomentuj