Przekąski do pracy
Kuchnia

Zdrowe przekąski do pracy – 5 pomysłów

Posiłki do pracy powinny być zdrowe, sycące, różnorodne. A do tego łatwe w przechowywaniu, transportowaniu oraz – spożywaniu, bo nie zawsze są warunki i czas na to, aby odgrzać jedzenie w piekarniku lub przełożyć je do miski. Dlatego sprawdź 5 pomysłów na to, co zabrać do lunch boxa.

1. Pasta warzywna

Jeśli szukałaś kiedyś pomysłu na zdrowe przekąski do pracy, to pewnie nie raz spotkałaś się z propozycją, żeby pokroić warzywa (marchewki, paprykę, cukinię) w paluszki i chrupać w dowolnym momencie. I choć naszym zdaniem sama idea jest dobra, to jednak… niewystarczająca. Pewnie w myślach zastanawiasz się właśnie, jak ma cię to nasycić na cały dzień, a przynajmniej na kilka godzin. Rozwiązanie jest proste – zrób do tego pastę warzywną, na bazie strączków. Może to być hummus, pasta fasolowa czy pasta z soczewicy.

A dlaczego to akurat strączki mają być jej podstawą? Ponieważ są doskonałym źródłem białka, a to właśnie ten składnik w dużej mierze odpowiada za sytość. Nie obawiaj się też dodawać do pasty oliwy lub nierafinowanego oleju – przez to nie dość, że nie stanie się mniej zdrowa, to będzie wręcz przeciwnie. Paluszki z surowych warzyw w połączeniu z taką pastą to pyszna przekąska do pracy.

2. Muffinki wytrawne

Lubisz muffiny? Pewnie tak! A wiesz, że nie zawsze muszą być one w słodkiej wersji? Wytrawne pomysły to sprawdzony pomysł na lunch do pracy. Zastanów się przez chwilę: są łatwe w transporcie? Tak. Lekkie? Tak. Można je zjeść nawet na stojąco, bez talerzyka i sztućców? Po raz kolejny odpowiedź brzmi tak. No to na co czekasz? Mogą to być muffiny jajeczne z papryką, szynką, cukinią i oliwkami, a także muffinki ala pizza, czy babeczki z kaszą. Dodatkowym plusem jest to, że łatwo jest przygotować porcję na kilka dni.

3. Ciasteczka orzechowo-owsiane

Potrzebujesz przekąski, która szybko dostarczy ci energii? Zamiast sięgać po kolejnego batonika, przygotuj ciasteczka orzechowo-owsiane. Tak naprawdę możesz wymieszać dowolne bakalie, płatki owsiane i dodatek słodzący w postaci syropu klonowego lub miodu (który jednocześnie wszystko sklei), upiec i gotowe! Tylko musisz pamiętać, że choć taka przekąska to szybka dawka energii i niezłe pożywanie dla mózgu (orzechy!), to nie wystarczy na cały dzień. Oprócz tego musisz mieć w pogotowiu posiłek oparty na białku i tłuszczach, który zapewni sytość.

4. Chłodnik w słoiku

Zupy trudno byłoby nazwać łatwą w zjedzeniu przekąską do pracy. W końcu wymagają podgrzania, prawda? I trzeba jeść je przy stole! Chociaż… niekoniecznie. Wystarczy jedynie ugotować chłodnik, który potem przelejesz do słoika i będziesz jeść prosto z niego. Wtedy wystarczy ci łyżka. To co prawda bardziej propozycja na lato, ale jesteśmy (prawie) pewni, że ci się spodoba. A, i jeszcze mała porada – zagęść zupę strączkami, by nie być po niej szybko głodnym.

5. Koktajl owocowy lub warzywny

Ostatni nasz pomysł to koktajl owocowy, warzywny lub owocowo-warzywny. Zmiksuj kefir lub maślankę z wybranymi owocami/warzywami i przelej całość do butelki, by mieć zdrową przekąskę zawsze pod ręką. Wiemy, że problem z koktajlami jest taki, że wystarczą na „przeżycie” maksymalnie dwóch, trzech godzin bez głodu. Dodaj do nich płatki owsiane (zawierają błonnik) lub masło orzechowe, aby wydłużyć ten czas.

brak komentarzy

    dodaj komentarz